武蔵新城駅近くにある湯や軒です。
塩、醤油、つけ麺をいただくことができます。
醤油の三とんラーメンを注文。
三とんというのはベースの魚介スープに対する豚骨の割合になります。
麺も平打ち麺と細麺から選択できます。平打ち麺を選択しました。
カツオ風味と豚骨のスープ、すすり心地のよい平打ち麺がおいしいです。
【音楽】
Caballero – Ofshane
【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14003652/
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