「伝説のスタ丼」と「サッポロラーメン国立店スタ丼」の違い

三多摩地区では有名なスタ丼です。約40年くらい前から知ってますけど、ラーメンばかりを食べ歩いていたので、泣く泣くスルーしてきました。自分にとっては夜の国分寺のスタ丼屋の佇まいが印象的です。
今回は、スタ丼の歴史を大雑把に述べた後、2つに分かれているスタ丼の違いをテイクアウトで食べ比べてみました。

＃スタ丼
＃伝説のすた丼屋