【福岡】定番ラーメンvs昔ラーメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 #shorts

【福岡】定番ラーメンvs昔ラーメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 #shorts

『豚骨ラーメン発祥の地』と呼ばれる久留米で生まれた、代表的な久留米ラーメンのお店です。
『ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版』にも掲載されたお店(本店・長門石店)なので、
福岡を訪れる方にとっては、天神で食べるラーメンの選択肢に入れておくと、話の種にもなることでしょう。

昭和28年(1953年)の創業以来、継ぎ足されてきた呼び戻し製法のスープを味わえます。
というと、イニシエ系のラーメンのようですが、伝統的手法はそのままに、
ラーメンやお店は今の時代にマッチした味とスタイルです。
至って入りやすいお店なので、女性お一人様でも安心です。

定番のラーメン(並)700円。
屋台時代の昔ラーメン(並)750円。
昔ラーメンのスープには、豚の脂身を揚げた揚玉(カリカリ)が入っています。

初訪問ならどちらにするか迷うところです。
それでも迷ったら、2種類のミニラーメンがセットになった『食べくらべセット』970円という選択肢もありますよ♪

代表的なラーメンはこの2種類ですが、他に『醤油とんこつラーメン』もあります。
ごちそうさまでした。

(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】定番ラーメンvs昔ラーメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店』より一部抜粋)

【店名】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目23-8

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※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。
訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。

【博多おんな節。】【福岡】定番ラーメンvs昔ラーメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店
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