仙台、いや宮城のラーメン絶対王者本店がグランドオープン!【嘉一】

仙台、いや宮城のラーメン絶対王者本店がグランドオープン!【嘉一】

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宮城県または仙台市で最も名の知られているラーメン店は?と聞けば、おそらくほとんどの方は【嘉一】と答えるのではないでしょうか?
今や、宮城県のラーメン界では、それほどまでのビッグネームになっている、と言っても過言ではないでしょうか。
仙台市国分町に突如現れた【嘉一】は、純鶏スープを売りに瞬く間に行列のできるラーメン店になってしまいました。
食べログでは、宮城県第一位に輝き、ラーメン百名店に選出され、ミシュランにも・・
もはや、順位付けのレベルではなく、明らかに殿堂入りのラーメン店になりました。

仙台の宮城県のラーメン界を変えた店【嘉一】の原点は、岩手県久慈市にある有名ラーメン店【千草】、もう一つは山形県南陽市の行列ラーメン店【龍上海】と言えるでしょう。
だからこそ、嘉一のスープの向こう側には【千草】が見え隠れしていますし、嘉一の麺の向こう側には【龍上海】が見え隠れしています。
そして、嘉一のワカメは、三陸岩手産を使用するという岩手ラブを感じさせます。
もちろん、鶏だって青森県産を使う東北LOVEぶりに店主の地元愛が溢れています。
その店主の想いが、嘉一をラーメン界の名店に押し上げた原動力なのではないでしょうか?

さて、長らく国分町のラーメン界に君臨していた【嘉一】ですが、ここにきて大きく動きました。
なんと、国分町はお弟子さんに任せ、店主は秋保に【中華そば 嘉一 本店】を構えることになったんです!
オープンは2022年6月14日秋保湯向のセブンイレブンの隣になります。

オープン初日は、客が押し寄せ、道路は車で大渋滞・・
オープンから2週間ほどして、客も味も落ち着いた頃に訪問させていただきました😊
メニューが一新してしまうのではないか、と一抹の不安を抱きながら伺ったのですが、ちゃんと【嘉一】の献立のままで、安心しました😮‍💨
味は、鶏マイスターの店主ですから、抜群です😀
実食については動画でご覧いただけると嬉しいです♪♪
ではでは、本編でお会いしましょうね♪


ちゃっお~ちゅる子です。
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いろいろなラーメン店等を食べ歩き、いろんなラーメンやいろんなラーメン店などをご紹介していきたいと思っています。
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