ディープな屋台ラーメンに密着!お客さんの為に3時間睡眠で働く店主 – Old Style Ramen Stall – Japanese Street Food

ディープな屋台ラーメンに密着!お客さんの為に3時間睡眠で働く店主 – Old Style Ramen Stall – Japanese Street Food

👉あなたがまだ知らない、ちょっとディープな屋台ラーメンをご紹介。大分県大分市にある『光栄軒』さん。屋台の組み立てや仕込みの様子など密着取材しました。
※衛生面が気になる方にはお奨めしません。店主が悲しむコメントはお控え下さい。

🈁光栄軒(通称:猫ラーメン)
🗾:〒870-0263 大分県大分市横田31
📍:https://goo.gl/maps/RTYEAzZohvT95D5L6
☎️:無し
⏰:1900-0400
休:日曜、雨天
🅿:有り

👉ココメシとは大分県在住の2人が「この味・この人・この雰囲気」をテーマに「大分県のココでしか味わえないオンリーワンのごはん屋さん」を紹介するチャンネルです。普段は見る事の出来ない仕込みや厨房の風景をお届けします。

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#屋台 #ramen

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